Pão do Algarve

Um pão feito em casa, fofinho e com um sabor bem algarvio, pois levou na sua confecção figos secos, produto muito típico da zona onde vivo.
O pão ficou uma maravilha e, como sempre, a MFP deu uma grande ajuda.
500gr de mistura para pão do Lidl - variedade "Pão de mistura de trigo e centeio - Bauernbrot"
370ml de água
1 colher de sopa de açucar
2 colheres de sopa de canela
200gr de figos secos em pedaços
Colocar todos os ingredientes na cuba da máquina.
Seleccionar programa "Pão Integral", peso de 750gr e tostagem média.
Quando o programa acabar retirem o pão da cuba e deixem arrefecer sobre uma rede.
Depois deliciem-se com este pão com sabor a Algarve...