quinta-feira, 8 de outubro de 2009

Peixe assado em papillote

Bem um destes dias fui cuscar na minha arca e vi la uma embalagem com uma dourada pequena,e outra embalagem com 2 peixitos mas nao sei k qualidade eram entao pus me a pensar e eu como nao gosto de peixe cozido decidi fazer em papillote,ou seja;num pirex pus papel aluminio uma camadinha de cebola em meias luas o peixe temperado com sal,salsa, bastante limao,um pouco de pimenta,um pimento em titar e um pouco de vinho branco,fechei a prata e forno com ele,até ver k tava cozido depois abri a prata e deixei ganhar um pouco de cou e servi com croquetes de batata tb feitas no forno(das congeladas)e fiz tm uma salada verde tava com


um sabor delicioso....


3 comentários:

  1. Hum... Deve ter ficado muito bom mesmo! Bjinhos

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  2. que maravilha de peixinho!!! eu adoro os bichinhos que vivem no mar:) beijinhos

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