Doce de laranja com canela

Sempre me encantaram os doces e compotas à base de citrinos. E sempre me fascinou poder fazer um doce na máquina de pão.
A primeira vez que tentei (com um doce de abóbora com nozes) a coisa não correu nada bem, o doce ficou com uma consistência esquisita.
Desta vez ficou bem melhor: agarrei na receita da minha afilhada Karla e, como adoro o sabor da canela, resolvi adicionar um pouco desta especiaria.
400gr de laranjas em pedaços pequeninos
200gr de frutose
1,5 colher de chá de canela

Coloquei tudo na cuba da máquina e seleccionei o programa "Compotas e doces de fruta" (na minha máquina é o programa 10).
No final do programa passei o doce com a varinha mágica para ficar homogéneo, deixei arrefecer e coloquei num frasco.
O sabor da laranja com o toque da canela fica muito bom. Cá está ele, barrado numa fatia de pão (também feito por mim na MFP) para me adoçar a boca ao pequeno-almoço.