quarta-feira, 24 de fevereiro de 2010

feijoada simples


olá..para a brir o apetite,obtei por esta feijoda!

faço sempre assim ,mais para o simples.

cozi feijão manteiga que tinha posto de molho de véspera..juntei a carne toda.
chouriço,chispe,orelha,entrecosto e desta vez nem pus carne de vaca.temperei com sal..tudo na panela de pressão e deixei cozer.
depois de tudo cozidinho,tirei a carne e o feijão para fora e juntei...
couve lombardo,batata,cenoura...não pus nabo.

e deixei cozer novamente.
no fim..abri a panela e voltei a juntar,o feijão e a carne cortada aos pedaços.

quem se regalou..foi o meu marido..porque eu ,não sou apreciadora.

feliz quarta-feira..esperamos sem chuva!

vivie*

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