quarta-feira, 24 de junho de 2009

Pão de sementes

Comprei no Modelo uma farinha já pronta para pão. Amassei na Bimby e cozi o pão no forno numa forma de buraco. O resultado foi excelente... o pão ficou lindo e bastante fofinho.
Pão de sementes 1

Esta é a farinha utilizada
Photobucket

Colocar no copo 370gr de água morna e 500gr de farinha com sementes. Programar 3 Min., Vel. Espiga. Não esquecer de trancar a tampa.
Findo esse tempo, retirar a massa e colocar numa forma de buraco untada e polvilhada. Deixar levedar por 1 hora e levar ao forno até cozer.

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