terça-feira, 24 de março de 2009

Sopa de Coentros


1 ramo de Coentros
Azeite qb
1 dente de alho
pão rijo
2 ovos
Agua qb
sal

Cortei o ramo de coentros bem pica dinho ,piquei o alho e coloquei um fio de azeite e deixei alourar um pouco juntei a agua a ferver deixei ferver bem
Numa tigela coloquei o pão partido aos bocados ,peguei no caldo e coloquei por cima do pão ,coloquei um ovo e deixei-o escalfar .
o meu marido adora esta sopa
(Para duas pessoas )

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