quinta-feira, 12 de fevereiro de 2009

Taça Mista de Moka


estou com um docinho depois da amargura que foi ver o meu blog no estado em que estava.
Este doce é muito bom mesmo e não custa nada fazer!!!
Ingredientes:
175g de açúcar + 50g
25g de farinha
2 ovos
1/2 Litro de café com leite
casca de limão a gosto
2.5dl de natas frescas
bolacha maria
café frio

Misture num tacho o açúcar(175g) com a farinha.
Junte depois os ovos, e de seguida, o café com leite e a casca de limão.
Leve ao lume, mexendo sempre com a colher de pau, ate borbulhar.
Depois retiro do lume e rejeite as cascas de limão. Deixe arrefecer por completo.

Bata as natas com o restante açúcar ate fazer chantilly.
Numa taça, coloque em camadas os ingredientes, primeiro as bolachas demolhadas em café sem açúcar, seguidas do creme que foi preparado anteriormente, e depois chantilly.
A ultima camada é de chantilly. Decore a gosto. Eu decorei com bolacha.
Servir bem fresquinho.

Bom apetite!!!!

2 comentários:

  1. esse doce de Moka me deixa todo mokado....hehe, o que quero dizer é que se encontra bem apetitoso e eu não me importava de provar um pouco agora mesmo. xxx

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