quarta-feira, 26 de maio de 2010

Massa Fresca.......fresquinha, hihi

Fartei-me de ver nos blogs massa fresca e fiquei este tempo todo com muita curiosidade. Entretanto há uns dias atrás comprei uma maquineta para trabalhar o FIMO, quando qual é o meu espanto que deparei com uma máquina de massa fresca. Qual é a diferença?? Pois bem, não vi nenhuma a não ser no preço. O bichinho atrás da orelha continuou, até que ontem arregacei as mangas e decidi fazer massa fresca e utilizei a maquineta do FIMO. Só tenho uma palavra: EXPECTACULAR.

Fui ao blog,  As Receitas da Patanisca e segui então esta receitinha. Fiquei completamente rendida.

Ingredientes:

400g de farinha
4 ovos
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de sal

(no meu caso fiz metade da receitinha)




Introduzi os ingredientes todos na cuba da MFP e escolhi a opção Massa Fresca com duração de 15 minutos. Ao fim desse tempo deixei a massa na MFp durante sensívelmente uns 30 minutos para levedar um pouco. Tirei a massa, com um pouco de farinha nas mãos e fiz 2 bolinhas. expalmei ligeiramente as bolinhas e......


...foi á maquineta para expalmar mais e alisar. Depois inroduzi num outro orifício de corte e fez-se a massinha.



Coloquei-a num cabide, hehehe, para secar e ao fim de muito pouco tempo foi só fazer o jantarinho. Esta massa caseira levamuito pouco tempo a cozer, por isso uns 8 minutinhos foram o suficiente. Colocar bastante água e um pouco de sal e cozer a massinha.


Para acompanhar foram uns hamburguers grelhados e voilá.........


Alguém é servido?

13 comentários:

  1. eu..........sou servida sim senhor.Vou a caminho.
    beijo

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  2. Em matéria de massa não há nada melhor do que a massa fresca feita em casa, ô coisa boa!
    Bjinhos

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  3. que maravilha!!!!!!!!
    será que ainda sobrou para mim???
    Beijinhos amiga

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  4. Excelente! Bela massada.
    Ficou óptimo.
    bjs

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  5. Parabéns pelo seu blogger, gostei muito, ser você quiser me visita no meu blogger tem bastante coisa legal, tem moranguinha jogos, Escreva seu nome japonês, dicas de blog como ganha dinheiro ou mais visita no blogger, relógio e calendário com sua foto, album foto, desenho anime, poema, poesia, frases, musica, radio, msn nick, mario bros, mapa do google, cria texto avatar, curso de inglês, japonês, italiano, hebraico, chinês, bbb10, torpedo grátis, Criar uma imagem Glitter, noticia da copa da África do sul, dicas de como ganha dinheiro na internet, viaja, etc..

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  6. Espectacular! As amigas têm um selo à espera!

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  7. Ficou maravilhosa essa massa, adorei!!
    Beijinhos

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  8. Bom Dia!
    Sei que ainda é cedo, mas com essa receitinha minha imaginação foi longe. É realmente uma delícia uma massa fresquinha.
    Tenha um lindi dia!

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  9. ciao!grazie della tua visita!!e complimenti per questa super ricetta!!ciao!

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  10. que blog lindo!
    que receitas maravilhosas!
    cheguei aqui atraves da Belinha.
    abracos,
    Kalina

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  11. Massa fresca é tudo de bem,huuuum fiquei com vontade!!!

    Rosiane Carvalho

    Bjs

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  12. Parabéns pelo seu blogger, gostei muito, ser você quiser me visita no meu blogger tem bastante coisa legal, tem muito que ver mas não tão bom como o seu já lhe segui tbem. jinhossss desculpo só agora o fazer. obrigada Rosa

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