domingo, 22 de novembro de 2009

Bolo de ananás

Fonte da receita o meu blog
Queria fazer um bolo de ananás mas a receita que eu tenho leva muita manteiga e queria fazer um bolo um pouco menos calórico, fui dar um passeio pelos blogs e encontrei este no blog da Sónia, fiz só umas pequenas alterações mas fica delicioso.

Ingredientes
1 iogurte de aroma
1 medida de açúcar(o copo do iogurte)4 ovos
1\4 de medida de óleo
2 medidas de farinha
1 colher de chá de fermento
2 rodelas de ananás (meti 5 rodelas cortadas aos bocadinhos)

Para forrar a forma
açúcar caramelo + 1 lata de ananás

Preparação
Com um pouco de açúcar faça um caramelo não muito escuro. Com o caramelo barre uma forma e forre toda a forma com o ananás ás rodelas ou aos bocados, reserve.
Bata o açúcar com os ovos e o iogurte, adicione de seguida 1 medida de farinha e o óleo, bata bem. Adicione o resto da farinha com o fermento e por fim o ananás cortado aos bocadinhos.Deite a massa na forma e leve a cozer em forno médio (180°) durante +/- 1 hora, convém verificar
com o palito. Depois de cozido desenforme de seguida.
Espero que gostem.

6 comentários:

  1. Hum, já comia uma fatiazita, adoro bolos de ananás.Bjs e boa semana.

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  2. Hummm, que lindo e apetitoso ficou!!!
    Bjs,
    M.

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  3. adoooro bolo de ananás :)
    ficou lindo.

    Beijinhos

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  4. oiiiiii adorei seu blog e estarei sempre acompanhando as novidades. bjus lu
    blog A arte de cozinhar... http://amoressencialnaculinaria.blogspot.com/

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  5. Esse bolo parece ótimo, tão doce quanto refrescante!

    Vi que vc me segue e passei a seguir-te tb.

    Além disso te adicionei em blogs que leio e recomendo em meu blog http://oquecomerhoje.blogspot.com

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  6. este bolinho esta lindo!
    bem escurinho!
    tambem fiz um recentemente... mas não ficou tao escurinho!
    delicia de bolo.

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