quarta-feira, 5 de agosto de 2009

Osso bucco na MFP

Como viram andei desaparecida mas ja ca tou para aprender mais um pouco,
Hoje ao jantar decidi de por a minha MFP a trabalhar(ela tb tinha tirado ferias)para isso eu lhe pago.Tirei as palas e pus azeite,cebola em meias luas,e a minha carne k era osso bucco de porco temperado de manha k sal e alho moido,programei para cozer e entretanto preparei 3 tomates aos quais tirei a pele e cortei em pequenino,e juntei à carne,deixei cozinhar 1 hora,e ai juntei 1 cougette en quadrados nao mt pequenos e 1 pimento em pedaços descascado,mas os legumes é ao gosto de cada um, era para por vinho mas com a agua k deitaram os tomates e o suco da carne nao precisei,e ao fim de hora e meia tava com molho e acompanhei k batata cozida,ficou uma maravilha.



3 comentários:

  1. Boa...também tenho uma MFP. só que nunca cozinhei nela.Vou concerteza experimentar.
    bjs
    Venha visitar-me tesouros da irene

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  2. adoro ossobuco!!!!
    mas eu faço na panela de pressao... hehe

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  3. Tá com uma cara ótima! Deu até fome! Aiiaiaia...

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