Frango com leite de coco

Esta foi mais uma receita que saiu para aproveitar uma lata de leite de coco e um pacote de natas abertos.

Ingredientes: 1/2 lata de leite de coco, 100 ml de natas, 1 frango pequeno, 1 sopa de cebola.

Passar os bocados de frango pela sopa de cebola e dispor num tabuleiro de ir ao forno.
Regar com o leite de coco,as natas e,se o frango ainda não estiver quase coberto,adicionar leite magro.
Vai ao forno (180º) até lourar; virar a meio tempo.

Ficou delicioso, não há dúvida que o leite de coco dá muito mais sabor aos pratos.