pão de ló

já faço este pão de ló há muitos anos...é um bolinho que se faz muito depressa e fica sempre bem...

aqui vai a receitinha.

7 ovos
250g de açúcar
150g de farinha
raspa de limão ou laranja
começar por ligar o forno..
depois, numa taça ,separar os ovos.
bater as claras em castelo e reservar.
bater as gemas com o açúcar até obter um creme asbranquiçado.
juntar alternadamente a farinha e as claras.
e por fim juntar a raspa de limão ou laranja.
barrar e polvilhar uma forma com chaminé,verter a massa,e levar ao forno a 180º.
fazer o teste do palito e pronto.
espero que gostem.

vivie