terça-feira, 27 de janeiro de 2009

pãezinhos da missy

Muito boas mesmo,obrigada minha querida amiga missy.....

300 ml de água250 gr de farinha de trigo250 gr de farinha para pão caseiro da nacional1 ovo25 gr de fermento de padeiro2 colheres de sopa de azeitesal q.b.
Coloquei na cuba da MFP na ordem em programa "amassar".Depois de terminadoo programa, deixei estar 20 mm,coloquei farinha na bancada (bastante farinha)Retirei a massa e envolvi na farinha, porque fica "líquida"Fiz bolinhas de 80/90 gr que fui colocando no tabuleiro do forno forado com papel vegetal,Polvilhei as bolinhas com farinha,Dei dois cortes com o X.acto e polverizei com água.Deixei levedar mais 30 mm.Coloquei no forno a 180º durante uns 15/20 mm.
receita copiada daqui do blog da missita

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