bacalhau com broa e broculos

ficou mesmo uma delicia..de um dia para o outro deixa-se a marinar-esfarela-se o miolo da broa com os bróculos só mesmo a flor dos bróculos..........uns dentes de alho picados e bastante azeite............fiz com migas de bacalhau deixei-as de molho..........no dia a seguir...coze-se o bacalhau e guarda-se a água da cozedura.fritam-se batatas aos quadrados põe-se num tabuleiro..o bacalhau por cima e finalmente a broa com os bróculos..........rega-se com um pouco da água da cozedura e com mais azeite vai ao forno até corar...........