Fatias de champagne doces-desafio alquimia dos ingredientes

Uma participação para o blogue eumulher simples mas muito agradável a ideia surgiu,quando sobrou um pouco de champagne do meu aniversário,de um simples bolo de iogurte nasceu esta maneira diferente usando para isso a farinha de milho como um dos ingredientes...

Ingredientes: 2 iogurtes naturais,1,5 chávena de acúçar,2 chávenas de farinha,1 chávena de farinha de milho,1,5 chávena de champagne,0,5 chávena de óleo,1 colher de sobremesa de fermento em pó,raspa de 1 limão.

Preparação:bater bem os ovos com os iogurtes,juntar o açúcar,o champagne,o óleo,bater bem,a raspa de limão,adicionar as farinhas misturadas com o fermento,untar um tabuleiro com margarina e polvilhar com farinha,levar ao forno a cozer,no fim de cozido desenforma-se sobre um pano polvilhado com acúçar,deixa-se arrefecer um pouco,corta-se ás tirinhas pequenas,noutro tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno para torrar,retira-se do forno volta-se e torra-se do outro lado,ficam umas fatias crocantes muito boas mesmo,..